サンフランシスコでとても美味しかった
ステーキ。
同時に洋光台のいつも行く肉屋さんの
肉の美味しさも再確認。
旅行先の遠い街で出会う食べものが
美味しいのも嬉しいけれど、
身近なところで美味しいものを
手に入れられる環境にも感謝です。
友人家族が待つ対岸の街へ、
船に乗って移動しました。
サンフランシスコ
明日から友人家族と旅行するため、
サンフランシスコにやって来ました。
最初のお昼ごはんは、
エッグベネディクトに。
みんな、このミックスフルーツの
スムージーを飲みながら食べていたので。
私も同じようにして。
いちごのロールケーキ
3月のレッスンの「おまけのデザート」
いちごのロールケーキでした。
習ったロールケーキのスポンジの中で
一番好きな生地です。
米粉が入っているんですか？
と、聞かれたくらい、ちょっと違う
食感です。
でも材料は、ふつうのスポンジケーキと
変わらないです。
☆お知らせ
5月のレッスンにお申し込み下さった方へ、
今朝までに全員にお返事しました。
ご確認下さい。
どうもありがとうございました。
３月のレッスン
A）3月3日（金）9:30〜
港南台地区センター
※13:00までしか使用できないため、
開始時間が早くなります。
お陰様で満席になりました
B）3月5日（日）10:00〜
港南台地区センター
お陰様で満席になりました
C）3月11日（土）10:00〜
杉田地区センター
お陰様で満席になりました
D）3月20日（月/祝）10:00〜
港南台地区センター
お陰様で満席になりました
1クラス 5名
おひとり 3500円
《メニュー》
☆焼きピロシキ
☆惣菜パン もう1種
☆スープ
おひとり一台の手捏ね〜焼成までの
全ての行程を体験できるように、
1クラス4〜5名となっています。
様々な配合の生地を知る事、触れる事、
成形のバリエーションを増やす事で、
パン作りに広がりができます。
『キコの台所』は、1回完結型の
レッスンです。
それぞれの方がご自宅で、もう一度
美味しく作れるように、お手伝いします。
終了時間は前後する場合がございますが、
デモンストレーション、実習、試食、片付け
などを含め、4時間を予定しております。
お申し込み
kikonodaidokoro@yahoo.co.jp
お申し込みの際は、
「3月のレッスン申し込み」
というタイトルで、
⚪️希望のお日にち＋場所
※可能であれば複数のご希望日をお知らせ下さい。
⚪️お名前（ふりがな）
⚪️当日つながる電話番号
⚪️メールアドレス
を、お書きください。
☆受け付け確認のため、
折り返しメール致します。
kikonodaidokoro@yahoo.co.jp
を受け取れる設定をお願いします。
☆予約確認のお返事は翌日までには
しております。
2日以上経っても、返信がない場合は、
お申し込みのメールが届いていない
可能性がございます。お手数ですが、
再度メールをいただけると助かります。
パンと粉もの 料理教室
「キコの台所」
永野有希子
３月のレッスン ４回目
今日は3月のレッスン、4回目でした。
だんだんと春が近づいてきました。
気温もずいぶん変わってきました。
メニューは、
⚫︎焼きピロシキ
⚫︎お惣菜パンもう1種
⚫︎スープ
今日もご参加下さった皆さま、
どうもありがとうございました！
初めて来て下さった方も、
いつも来て下さっている方も、
楽しそうにお話されていて、
嬉しかったです。
肉団子のトマト煮
4月のレッスンの料理のメニュー、
肉団子のトマト煮です。
4月のレッスンの事を考えていますが、
今日はまた真冬のような寒さです。
