キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2014-09-25から1日間の記事一覧

グラハムミニ食パン

グラハム粉を配合したミニ食パンです。 パウンドケーキの型で焼きました。 上に入れたクープもビシッと開いて、 よく釜伸びしました。 この本、とても面白いです。 その中から「グラハム」についてのお話。グラハムとはアメリカの牧師の人名です。 人々の健…