先日のレッスンに参加して下さった方から 頂いた、赤い山椒の実。 中の種を外して、丁寧に乾燥させたもの。当日はレッスンのことで頭がいっぱいで、 使い方をお聞きできなかった・・・。赤い山椒の実について調べてみると、 魚の煮付けに合うとのことで、 作…