キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2014-11-13から1日間の記事一覧

ホルン

Hörnchen 小さな角(Horn)の形のパン。 朝ごはん用に焼きました。 バター節約のため、菓子パン生地ではなく、 リーンなパンの日々です。ドイツでは、もっとたくさんの岩塩が かかっていて、塩辛過ぎて、手で外して 食べた思い出も。 チーズを上にかけて焼い…