キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2015-08-28から1日間の記事一覧

鶏肉のソテー

昨日の夕食から。鶏肉のソテーに、たくさんのグリル野菜を添えました。昨日の昼間に作ったパンは、どれも上手くいかず、こんな日もあって仕方がない事を分かりつつも残念な気持ちでした。新しく挑戦する粉と水分量の関係、本当に難しいです。出したい食感と…