10月のレッスンのメニューのひとつ、 「豆ときのこのスープ」 試作と調整を経て、このようなかんじに なりました。今日くらい寒い日にはぴったり。 これからの冬のメニューに加えて いただけたら、と思っています。今回は、手間のかかる鶏ガラスープなども…
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