今日は、1月のレッスンの1回目でした。こんな付け合わせがあったら楽しいかな、 ラヴィオリ生地に、もう一工夫したいな、 などと考えながら、メニューを作ってみたら、 パーツひとつひとつの内容が盛りだくさんと なりました。ラヴィオリと、鱈の料理は別々…