キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2016-01-16から1日間の記事一覧

スペイン料理 コシード

月1回、習いに行っているスペイン料理。 今月は「マドリッド風 コシード」 1月の基礎クラスのメニューで、 私が習うのは3回目。習った後に作って、たぶん冬の間に、 2、3回ずつ作って、また1月に習いに行く、 という繰り返しが毎年続いています。同じレシピ…