米沢亜衣さんの「イタリア料理の本」 という本から。この本は、ずいぶん前に買って、 大好きで、時間がある度に眺めたり、 読んだりしてきた本です。その中でも、何度も作ってきた「カプネッ」 という、ロールキャベツを焼いたような料理。本に書いてある通…