スペイン料理の先生から教わった、 家庭のお菓子。見かけはフレンチトーストみたいですが、 乾きめの食パンに吸わせるのは牛乳。 その外側に卵を絡めて、揚げるという、 少し違った行程です。牛乳だけを吸って、熱が加わったパンの 食感は、とろっと、モチっ…