週末の「マンマの料理フェスタ」で、 カルメラさんから習った手打ちパスタ。カンパーニャ州のパスタ フジッリ。まずは教えられたようにやってみました。ソースは、別の料理の準備の時に 見せていただいたシンプルなもの。