今週末のレッスンで作る 「なすのパルミジャーナ」を もう一度、確認で作りました。2年前のレッスン、 6月のグループレッスン、 普段のごはんにと、何度も作ってきました。基本的には2年前のレシピと同じですが、 なすはこうしたら、もっと美味しく、 焼き上…