キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2016-11-29から1日間の記事一覧

牛肉の煮込み

あっという間に11月が過ぎました。 12月のレッスンのメニューの確認です。ずっと作り続けてきた我が家の定番料理。同じようなやり方でカレーなども 作っています。 仕込みさえしてしまえば手間いらず。肉の質や部位のちょっとした差で、 柔らかさや出来上が…