甘みが出るまでゆっくり炒めた 玉ねぎを鍋の底に敷き詰めて。 8月のレッスンの鶏肉の要領で漬けた 豚肉の塊をスライスして。 じゃがいもとさつまいものスライスを 重ねて鍋に詰め、少しの水を入れて オーブンへ。蓋をして、200℃で40分くらい。いつもはじゃが…