今日は焼き菓子のレッスン、 1回目でした。少しずつ涼しくなり、焼き菓子を 食べたい季節になってきました。作業はとても簡単です。 ひとつひとつの材料の性質を知って、 道具や手の動かし方のコツを掴めば、 今までのお菓子作りがより良くなると 思います。…
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