キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2017-12-05から1日間の記事一覧

発酵生地の入ったパン

今日は2ヶ月に1回開催のグループ レッスンでした。通常のレッスンでは、ちょうど1年前の 12月のメニューだったパンと料理。クープの模様をきれいに入れると、 スライスのパンがなんとなく かっこよく見えるようになっています。牛肉のトマト煮込みもサラダも…