2月のレッスンのメニューのパンは、 このカイザーゼンメルにします。どんな食事にも合わせやすいです。 ジャムやバター、ペーストを塗ったり、 サンド用のパンにしても。風味が感じられる程度のライ麦を 少しだけ配合して、発酵生地も入れる レシピでご紹介…
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