キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2017-12-14から1日間の記事一覧

塩漬け豚肉と野菜の煮込み

一晩塩漬けした豚肉をぶつ切りして、 大根、人参、じゃがいも、玉ねぎ、 トマト缶を鍋に入れて、 オーブンで2時間半。 ほろほろの豚肉と味がしみた野菜が 出来上がりました。塩漬けは、ベーグルのレッスンの フィリングでのやり方と同様です。何かと忙しい年…

チキンロール

12月のレッスンの料理のメニュー、 付け合わせやソースが完成!単品でも他の料理にも使える部分が あるようにしています。