一晩塩漬けした豚肉をぶつ切りして、 大根、人参、じゃがいも、玉ねぎ、 トマト缶を鍋に入れて、 オーブンで2時間半。 ほろほろの豚肉と味がしみた野菜が 出来上がりました。塩漬けは、ベーグルのレッスンの フィリングでのやり方と同様です。何かと忙しい年…
12月のレッスンの料理のメニュー、 付け合わせやソースが完成!単品でも他の料理にも使える部分が あるようにしています。
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