いつもストウブやルクルーゼに入れて、 オーブンで煮込んで作っている料理に 味が似ていたような。日本にも美味しいものがあるし、 作れるシェフ、教えてくれる先生、 味を知る機会は沢山あります。でも自分で現地で食べて感じてから レシピにすると、きっと…