9月のレッスンの菓子パンは、 黄桃とチーズクリームで作ります。菓子パン生地はベタベタして 作りにくいですが、今回行程を見直して、 作り方を変えてみました。冷蔵生地なので、私が前日仕込みして 持っていくパン生地なので、 レッスンでは捏ねませんが、 …