キコの台所

パンと粉もの 料理教室

台湾 2018

牛肉麺

昨日帰ってきました。いっぱい食べたけれど、 いっぱい歩いたので、恐れていた 体重増加もなく、もっと食べて来れば 良かったかなぁと。牛肉麺に入っていた平打ち麺、 なんとなく真似できそうな感じでした。沢山の美味しいものにも出会いました。 そんな中、…

台北最終日

目的の粉もの、色々食べました。 気になっていたお店のうちの1軒は、 2日連続でシャッターが閉まっていて、 残念でしたが、それ以外はお店巡り できました。今週末はレッスンです。 明日、明後日と準備していきます!

続く食べ旅

今回食べてきたいものを調べていた時に 見つけた小籠包のお店。 どの人の写真も美味しそうだったので、 特急に乗って違う街に行ってきました。スペーシアみたいな車体なのに、 片道600円くらい。 なぜか車体も車内もキティーちゃん柄。山の地帯を通り抜けて…

水餃子と麺

台北に着きました。 まずは水餃子屋さんへ。 今回は胃袋が1個しかないため、 2泊3日で6食を美味しく食べ切るような ペース配分で、欲張らず行こうと 決めていたのに。お店に着いたら、みんなが食べてる麺が 気になって頼んでしまいました。粉ものだらけ。不…