2014-09-20 ハムチーズロール パンのこと 10月のレッスンのフォカッチャの生地で ハムチーズロールを作りました。見えないですが、 中にハムが巻き込んである、 小さいパンです。レッスンの中で作るのは、時間的に厳しい かもしれませんが、フォカッチャからの 展開についても説明できたらいいなと 考えています。一つの生地で何通りも作れたら、 パン屋さんに並んでいるみたいで 楽しいですよね。