キコの台所

パンと粉もの 料理教室

鶏肉と栗の料理

ソースの濃度か、盛り付け方を
間違えました。

これでは、せっかく巻いてある栗が
見えないです。いったい何の料理なのか、
分からないです。盛り付けは大切だと、
改めて思いました。

昨日習ってきたフランス料理。
鶏の内側に栗が巻いてある、
クリスマスのメニューでした。

次は盛り付けに気をつけて、もう一度
挑戦してみます。