キコの台所

パンと粉もの 料理教室

ホルン

Hörnchen

小さな角(Horn)の形のパン。
朝ごはん用に焼きました。
バター節約のため、菓子パン生地ではなく、
リーンなパンの日々です。

ドイツでは、もっとたくさんの岩塩が
かかっていて、塩辛過ぎて、手で外して
食べた思い出も。
チーズを上にかけて焼いたものもあって、
それもまた美味しいです。