2015-11-21 明日はシュトレンのレッスン 日々のこと 昨日の夜ごはんの残りの豆の煮込み。 一晩経ったほうが美味しくなる気がします。オリーブオイルで、ゆっくり甘みと香りを 引き出した玉ねぎがベースになって。 人参、カリフラワー、ベーコン、パセリ、 白いんげん豆を一緒に煮込みました。今日はこれから、明日と明後日の準備。 まだ11月ですが、今週末に作るシュトレンは 1週間寝かせると、ちょうどアドベントに 間に合います。