☆３月のメニューと時間を決めました。
A）３月６日（金）１０時〜１３時
B）３月７日（土）１０時〜１３時
C）３月７日（土）１４時〜１７時
場所 港南台地区センター
１クラス ４名
おひとり ３０００円
《メニュー》
☆ハムロールパン
☆冬野菜のスープ
お一人一台の手捏ね〜オーブンでの焼成を
していただけるように、
１クラス４名となっています。
１月の肉まん、２月のテーブルロールに続く
３月はハムを入れたお惣菜パンを作ります。
お惣菜パンを教えたいから、というよりは、
卵の入る配合の生地作りを伝えたいために
選んだメニューです。
様々な配合の生地を知る事、触れる事、
成形のバリエーションを増やす事で、
今後のパン作りに広がりができると
思います。
続けて参加される方は、捏ね方や発酵の
タイミングの確認にも使ってみてください。
本日から受付を開始します。
２月６日（金）までは、９月から２月までの
何れかのレッスンに参加して下さった方を
優先で受付しています。
