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キコの台所

パンと粉もの 料理教室

旅に出ます

料理のこと 日々のこと エミリアロマーニャ 2015

イタリア エミリアロマーニャ州へ
旅に行ってきます!

初めての北イタリア。

美味しいお料理やパンに出会ったり、
観光や自然も楽しんできます。

エミリアロマーニャ州の伝統料理や
手打ちパスタを学ぶ機会もありそうです。

手打ちパスタについては、
「キコの台所」のレッスンにも反映できる
ように、しっかり勉強してきます。

本当は、他に先日の蕎麦打ち教室で作った
蕎麦なども並んでいる、という、
出発の朝のごはん。在庫一掃。


☆5月、6月のお申し込みは、
引き続き受け付けております。
早めのお返事を心がけておりますが、
旅行中はお時間をいただく事もあると
思います。ご了承下さい。