塩漬けの肉

６月のレッスンで作った鶏肉のグリル。
作っておけば、あとは焼いたり、煮たり。
ラクができる方法です。

濃い塩分のほうで作った煮込み料理。
豚肉にも使えます。

⚪️シュークルート

⚪️白いんげん豆と豚肉の煮込み

暑いので、料理するのが面倒な時期こそ、
下処理だけがんばって、あとは、鍋や
オーブンに任せてしまう、
ぜひ活用していただけたら、と思います。