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キコの台所

パンと粉もの 料理教室

明日からキッシュのレッスン

お菓子のこと

明日は、キッシュのレッスン1回目、
杉田地区センターです。

サクサク、ほろほろの生地作り、
ご参加される方の心地良い室温ではなく、
バターを扱いやすい温度に調整します。
ご自身で調整できる服装でいらして下さい。

キッシュの生地と同じもので、
りんごのタルトを焼きました。

少し卵が入る、甘味もある生地なので、
カスタードやフルーツを詰めて、
お菓子にも応用できます。