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キコの台所

パンと粉もの 料理教室

ハムロールパン

杉田地区センター パン講座
「はじめてのパン作り 第2弾」
2回目の今日は、ハムロールパンです。

卵の入る生地の事、麺棒の使い方、
麺棒による生地への影響、その生地の扱い方、
などの説明を盛り込んで、お惣菜パンを
作ります。

今期は、先週からスタートしたのですが、
小学校の春休みが始まる前に5回を終えないと
通えない方もいらっしゃるという事で、
連続しています。

今日も喜んでいただける講座になるように
したいです。

12人分の試食、並べるとなんだか
パン屋さんのようになりました。