杉田地区センター パン講座
「はじめてのパン作り 第2弾」
2回目の今日は、ハムロールパンです。
卵の入る生地の事、麺棒の使い方、
麺棒による生地への影響、その生地の扱い方、
などの説明を盛り込んで、お惣菜パンを
作ります。
今期は、先週からスタートしたのですが、
小学校の春休みが始まる前に5回を終えないと
通えない方もいらっしゃるという事で、
連続しています。
今日も喜んでいただける講座になるように
したいです。
12人分の試食、並べるとなんだか
パン屋さんのようになりました。
