キコの台所

パンと粉もの 料理教室

コーンポタージュ

5月のベーグルに合わせるスープは、
冷たいコーンポタージュにします。

ベーグルの作業の流れ次第では、口頭の説明と
試食のみになってしまうと思いますが、
手に入りやすい材料と、簡単な作り方なので、
お家でも作りやすいと思います。

見た目と味のアクセントに、
パラパラといろいろ振りかけてみました。