魚屋さんに並んでいた、
美味しそうなカジキの切り身に、
トマトソースをかけて、軽く煮込んだもの。
先月、スペイン料理の先生に教わって以来、
なかなかカジキに出会えなかったのですが、
やっと買えました。
☆お知らせ
7月のレッスンの日程を載せました。
７月のレッスン - キコの台所
今回は、港南台地区センターの料理室の
抽選がうまくいかず、日程と時間が
いろいろになってしまいました。
平日2回、休日3回の計5回です。
ご興味のあるメニュー、ご都合の合う日程が
ありましたら、ご検討ください。
