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キコの台所

パンと粉もの 料理教室

マンマの料理フェスタ

料理のこと 日々のこと

『マンマの料理フェスタ 2016』
5月21日(土)22日(日)
28(土)29日(日)
湘南Tサイトにて開催

詳細は、
【イベントプログラム】集まれ、イタリア好き!マンマの料理フェスタ2016 湘南T-SITE | イタリア好き

イタリア好き委員会 Facebook
https://m.facebook.com/italiazuki/

お手伝いに参加してきました。
木曜はひたすら手打ちパスタを作り、
金曜はひたすら揚げ物をし、
南イタリアから来日したマンマと、
料理のお仕事をされている方々と、
イベントのための仕込みをしました。

味見というか、まかないの
手打ちパスタのトマトソース。
日本の材料で、何か特別な事をしている
ように見えなかったけれど、
ものすごく美味しい味でした。

当日のメニューにも入っていますので、
ご興味のある方はぜひ。