手打ちパスタ カヴァテッリ

先週の「マンマの料理フェスタ」で、
たくさん作った手打ちパスタ。
作ってみました。

中指1本で作るカヴァテッリ。

トマトソースとパルミジャーノと。

8月のレッスンは、ソースは違うもので、
このカヴァテッリを作ります。