黒い森のさくらんぼのケーキ

Schwarzwälder Kirsch Torte

今月のレッスンのおまけのデザートは、
ドイツの「黒い森のさくらんぼのケーキ」
でした。

習ったのが初夏だったので、
いつもだいたい、この季節に作ります。

暑くなってきたので、来月からは、
ババロアとか、ゼリーにしようと
思っています。