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キコの台所

パンと粉もの 料理教室

7月のレッスン 1回目

レッスン風景

まだ6月ですが、7月のメニューの
レッスン、今日が1回目でした。

白いパンのスライスで作る、
夏向きのおつまみ3種と、サラダ。

美味しそうに焼き上がりました。
本当にシンプルな白いパンです。
お料理に添えても、朝ごはんに、
ジャムとバターとでも。

シンプルな分、どんなものにも
合わせやすいです。

形も、これに限らず、小さな丸パン、
パウンド型でミニ食パンなど、
今までのレシピと合わせて、
いろいろ作ってみて下さい。

レッスンでは説明し切れていない道具の事、
持って行ってご紹介できない事も多いので、
ブログで何度か書いた事があります。

過去の記事ですが、これから道具を
買おうと思っている方、
ご家庭のパン作りの環境で悩んでいる方、
少しでも、何か良いきっかけになればと、
もう一度載せてみます。

パンを作るための道具 - キコの台所
オーブンメーター - キコの台所
パンを作る道具 - キコの台所