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キコの台所

パンと粉もの 料理教室

マカロニグラタン

今日から9月です。
港南台地区センターの料理室の予約も
今日から始まりました。

11月のレッスンのパンは、
りんごジュースで捏ねる、りんごのパン。
菓子パンなので、食事と合わせて、
という形にはできないので、
⚪️マカロニグラタン、
⚪️サラダ+美味しいドレッシング、
というメニューにします。

ダマができないコツを押さえて、
とろとろのホワイトソースを作ります。

りんごのパンのフィリングは、
きれいなピンク色のりんご煮を作り、
パンに入れて、焼き上げます。

今週末、金曜、土曜、日曜の料理室の
予約が決まり次第、改めて日程を
お知らせ致します。