プリン

杉田地区センターのパスタ講座、
最終回の3回目は、

⚫︎きのこ入り ほうれん草のラビオリ
⚫︎鶏肉の煮込み ローマ風

そして、デザートはプリンです。

8月まで通っていたフランス料理の勉強。
その時のシェフに教えていただいた、
クラシックなプリンを作ります。

今日も3時間で3品作って、試食、片付け
まで、できるようにがんばります。