今日は今年最後のレッスンでした。
年末のお忙しいこの時期に、
ご参加下さった皆さま、
どうもありがとうございました！
メニューは、
⚫︎発酵生地の入ったパン
⚫︎牛肉のトマト煮込み
⚫︎ドライフルーツのサラダ
でした。
大変なクープの作業でした。
お疲れ様でした。
スライスする時は、方向に気をつけて、
せっかく入れた模様をきれいに
見せて下さい。
ふだん作っている料理やパン作りに、
何かひとつでもお役に立てる部分が
あれば、うれしいです。
今日もありがとうございました。
