2017-02-10 豚肉とレンズ豆の煮込み 料理のこと 塩漬けの豚肉と、 いつもの玉ねぎのベース (今回は人参とセロリ入り)と、 水を鍋に入れてオーブンで90分くらい。レンズ豆は下処理が必要ないので、 そのまま、その鍋の中に入れて、 柔らかくなるまで煮込んで。豚肉の旨みや野菜の甘みがしっかり 入ったレンズ豆が出来上がります。