2017-02-11 ラザニアのレッスン 2回目 レッスン風景 今日はラザニアのレッスン、 2回目でした。⚫︎ラザニア ⚫︎青菜の溺れ煮容器のの見かけよりも、 意外にボリュームがあるラザニア。今日もご参加下さった皆さま、 どうもありがとうございました。ベシャメルソースは最初のところだけ 気をつければ絶対に失敗なしです。 パンやパスタとは逆の考え方です。ラザニアだけでなく、他の料理にも 活用してみて下さい。