2017-02-19 シュウマイ 料理のこと ものすごく久しぶりのシュウマイ。 2014年11月のレッスンのレシピのまま 作りました。自分でレッスンしたわりに、 力仕事の部分のイメージが大きく なり過ぎて、なかなか作る気が 起きなかった料理。久しぶりに作ったら、意外と そんなに大変ではなかったです。皮が手作りだと、出来上がりの シュウマイの大きさも自由自在。 家族の希望によっては、 ジャンボシュウマイなんかも 作れたりします。