読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

キコの台所

パンと粉もの 料理教室

5月のレッスン 2回目

山食パンのレッスン、2回目でした。

今日も貴重な休日にご参加下さり、
ありがとうございました!

捏ね上がりの生地がツヤっと
きれいな表面が見えて、きっと良い
食パンになると思えました。

生地の味を気に入って頂けたら、
食パン型がなくても、パウンド型2本分の
ミニ食パンを作る事ができます。

成形の仕方は、2016年6月の
「全粒粉のミニ食パン」を参考にすると
できます。

今日もどうもありがとうございました。