サラダ

7月のレッスンのサラダは、
ブルグルという穀物と野菜たくさんの
サラダを作ります。

何年か前に、旅行先の食事に
お肉の付け合わせで出てきた事が
ありました。

帰る前にスーパーで探して、
張り切って買ったものの、
一体どんな風に料理したら良いのか、
分からないまま、賞味期限が来て
しまった・・・
そんな事を思い出しました。

今はスーパーフードとして注目されて
いるようです。
健康効果云々と言うよりは、
美味しいと思ったので使います。