昨日は湘南料理塾でのレッスンでした。
初めての場所で、準備から緊張続き
でしたが、無事に終える事ができました！
ご参加下さった皆さま、
本当にどうもありがとうございました。
「開講おめでとうございます」という
知人からのお花のプレゼントには、
感動しました。
今回のカレーパンのフィリングと
クリームパンのカスタードは、
パン生地と一緒に食べた時の美味しさを
考えて、調整を繰り返しました。
その甲斐あって、とても好評でした。
『キコの台所』のレッスンでは、
来年の初夏〜夏くらいのどこかの
タイミングでメニューにします。
