1年程前に通っていたフランス料理で
習った料理から、作ってみました。
玉ねぎと塊の肩ロース肉と純胡椒と
ビネガーと。
低め温度のオーブンでゆっくり
煮込みました。
＊
☆12月のレッスンの予定について
「シュトレン」と「パンと料理」の
2種類の設定で考えていました。
地区センターに抽選の申請をしていた
日程が、2種類のレッスンをできるほどは
取れなかったので、メニューと日程を
再検討中です。
シュトレンは、
12月2日（土）港南台
12月3日（日）港南台
パンと料理のレッスンは、
杉田地区センターの予約結果と
合わせて検討します。
過去のメニューからのリピートで
2回ほど設定できたらと思います。
その場合、予定していたシリアル入りの
ミニ食パンは1月以降のメニューにします。
よろしくお願い致します。
