発酵生地の入ったパン

今日は2ヶ月に1回開催のグループ
レッスンでした。

通常のレッスンでは、ちょうど1年前の
12月のメニューだったパンと料理。

クープの模様をきれいに入れると、
スライスのパンがなんとなく
かっこよく見えるようになっています。

牛肉のトマト煮込みもサラダも、
喜んで頂けて良かったです。