豚肉とセロリの煮込み

今月のレッスンのメニュー、
豆のスープの中で使っている塩豚。

大ぶりに切って、水、セロリ、玉ねぎを
加えて、沸騰してから、オーブンへ。
180℃ 90分で出来上がります。