2018-02-21 胚芽入り山型食パン パンのこと 4月のレッスンの食パンは、 食パン型を使うという点は同じですが、 胚芽を入れて、その他の配合も変えて、 成形もまた別の詰め方にします。見た目は同じようですが。 色々な成形を知って、ご自宅で作る場合は、 気に入ったやりやすい成形を選ぶと良いと 思います。