2018-05-08 パンサークル レッスン風景 杉田地区センターのパンサークル、 火曜日のクラスでした。胚芽入り山型食パンを作りました。 大きいパンは難易度も高く、 全員分が焼き上がるまでは緊張します。 今日も、皆さんから歓声が上がるくらい 喜んで頂けて、ほっとしました。明日も同じメニュー。 油断なく、がんばります。食パンはみんなに愛されている、 食べやすいパンなのだと、改めて思います。 次に食パンをやるとしたら、 どんなのにしようかな。 またいつかメニューに入れます。